du 31/03 au 04/04
Entrée
Velouté aux carottes et au miel
Plat
Suprême de volaille, tombée d’épinard, jus réduit, purée
Dessert
Baba façon forêt noire (sans alcool)
du 07/04 au 11/04
Entrée
Œuf parfait, purée de petit pois, beurre blanc
Plat
Poisson du jour au curry rouge, riz
Dessert
Roulade ananas coco
du 14/04 au 18/04
Entrée
Tartare de tomate confite et burratta
Plat
Cote de porc BBQ, sauce au thym, purée
Dessert
Mousse vanille et praliné
du 21/04 au 25/04
Entrée
Salade César
Plat
Poisson du jour, purée de choux fleur, jus au carotte, riz
Dessert
Crème au caramel