du 03/02 au 07/02
Entrée
Soupe de potiron au lait de coco
Plat
Osso buco à la milanese, tagliatelle
Dessert
Gaufros, coulis chocolat
du 10/02 au 14/02
Entrée
Oeuf parfait, purée choux-rouge, sauce carotte
Plat
Chicons au gratin
Dessert
Brioche perdue, glace vanille, coulis fruits rouges
du 17/02 au 21/02
Entrée
Patate douce rôtie à la feta
Plat
Coquelet au four, sauce miel et thym, pomme grenaille
Dessert
Fondant Pistache
du 24/02 au 28/02
Entrée
Salade tiède aux lardons
Plat
Roulade de cochon, sauce champignons, purée
Dessert
Carrot cake + gel orange